هكذا نحضّر الفلافل بالسمسم

المقادير:

- حمص : نصف كيلو (منقوع بالماء ليلة كاملة)

- السمسم : نصف كوب

- الثوم : 4 فصوص

- البيض : 1 حبة

- بهارات الفلافل : ملعقة كبيرة

- ملح : ملعقة صغيرة

- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة

- الزيت النباتي : غزير (للقلي)

طريقة التحضير:

اطحني الحمص مع الثوم في محضرة الطعام حتى يتماسك الخليط.